Quel avenir pour deux-mains ? De toutes les parties ou organes des êtres vivants il en est un qui est vraiment spécifique à l’être humain, c’est la main. Cette main que Paul Valery qualifiait « d’organe du possible et de la certitude positive » dans son discours aux chirurgiens de 1938, est aujourd’hui un des organes les plus perturbés et le plus pollué… De « touche …